樫の柄の包丁 刺身包丁
プロの料理人からの圧倒的な支持を得る堺包丁の産地から、本格的な包丁を求める方へのエントリーモデルとして発売。
100年以上の歴史ある確かな技術で作られた刃に、今のキッチンに合う現代的なデザインの樫の木柄を合わせました。
手にしっくり馴染む八角形をしています。
鋼で作られた本格的な和包丁。
魚の身の繊維を壊さずに刺身を引くことができます。
長めの21㎝でご用意。
にちにち道具(にちにちどうぐ)とは
かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドの日用品、にちにち道具。
昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、今の私たちの暮らしに馴染むアイデアをプラス。
天然木や竹、鉄や琺瑯など、日々を丁寧に暮らす家事道具を揃えました。
にちにち道具はY-YACHT(株式会社ワイ・ヨット)のプライベートブランドです。
SPEC
商品サイズ |
刃渡り210mm、刃幅33×全長344×持手幅18mm |
素材 |
刃:白紙(炭素鋼)、持ち手:樫の木 |
商品重量 |
125g |
原産国 |
日本 |
ギフト包装 |
〇
※サイズの大きい商品は簡易包装(あて紙)対応になります。 |