にちにち道具 土鍋（黒飴釉）

蓄熱性の高さが特長の「信楽焼の土鍋」

信楽の土は質が良く長石が多く混ざっていることにより素朴な土の風合いや独特のざらっとした質感、高い蓄熱性が特長です。
「シンプルでありながらも使い勝手がいいこと」 「長く愛用していただける」デザインに仕上げました。

落ち着きのある風合い

にちにち道具の土鍋は、落ち着きと優しさのある「黒飴釉」の釉薬を起用しています。

※手作業なので1点づつサイズが若干異なります。

鍋料理以外でもご活用いただけます

信楽の土は質が良いので”蓄熱性が高い”ことが特長。
特に煮物料理が得意で、味はしっかりと馴染み、食材が煮崩れることなく美味しく作ることができます。

鍋料理でしか使えないと思われがちな土鍋。
茹でる・煮る・蒸す・炒めることも可能なため、普段のおかず作りからスイーツまで作ることができ、一年中ご使用いただくことが可能です。

 

安心して持ちやすい「つまみ」と「持ち手」

しっかりとつかみやすいように、つまみ部分にくびれをつけました。
鍋つかみを使うと持ちにくくなりがちな鍋の持ち手は、しっかりと握りやすいよう大きめのサイズに仕上げました。
あつあつのお料理も安心して持ち運んでいただけます。

 

 

にちにち道具（にちにちどうぐ）とは

かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドの日用品、にちにち道具。
昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、今の私たちの暮らしに馴染むアイデアをプラス。
天然木や竹、鉄や琺瑯など、日々を丁寧に暮らす家事道具を揃えました。

にちにち道具はY-YACHT（株式会社ワイ・ヨット）のプライベートブランドです。