日本人がより親しみ、使いやすい形
Wa-NABE(ワナベ)
丸みを帯びた形は、実は和食を作るのにとっても理に適っているんです。
丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にも沁み込みやすくなります。
料理人が愛する雪平鍋の様な使い心地、それがストウブのWa-NABEです。
オリジナルカラー「ボルドー」
「ボルドー」は株式会社 Y-YACHTのオリジナルカラー。
深みのある赤は世界でも人気のあるカラー。熟成した赤ワインを思わせる落ち着いた色味は洋食だけではなく、和のシーンにも違和感がなく、日本の食卓に馴染みます。
Wa-NABE M
18cmの2~3人用。ご家族やご友人と集まって使いたいときにはこちらのサイズを。副菜を準備するのにも活躍するサイズです。
staub(ストウブ)とは
ストウブの鋳物ホーロー鍋は1974年フランスの誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生まれました。
伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質を認めた世界中の名高いシェフ達からも選ばれています。多くのレストランで使用され、現在ではご家庭でお料理作りを楽しむ料理愛好家にも広く愛用されています。
SPEC
メーカー品番 |
40502-280 |
商品サイズ |
242x180x113mm |
素材 |
鋳物ホーロー加工、ノブ:ニッケル |
耐熱・耐冷温度 |
250℃ |
仕様 |
直火、IH、オーブン 可 |
容量 |
1.66L |
商品重量 |
2570g |
原産国 |
フランス |
ギフト包装 |
〇 ※サイズの大きい商品は簡易包装(あて紙)対応になります。 |