Cores（コレス） ゴールドコーンフィルター

スペシャルティコーヒーを存分に味わうためのゴールドフィルター

スペシャルティコーヒーをより美味しく淹れるために、形状にこだわった円錐型フィルター。

抽出量：2～4杯

純金メッキのフィルター

コーヒー劣化原因の酸化に対して強い純金を使用。味と香りに対して最も影響が少ないフィルターです。
ペーパーフィルターに比べてオイル分が多く抽出されるため、スペシャルティコーヒー特有の爽やかな酸味やフルーティーな味わいがダイレクトに味わえます。コストやゴミの軽減につながり、経済的で環境にも優しいアイテムです。

目詰まりしにくく、短時間で抽出できるメッシュ

「丸形」や「杉綾模様」のメッシュは、コーヒー粉で 目詰まりが起きやすいですが、Coresゴールドコーンフィルターは 目詰まりを起こしにくい「縦型メッシュフィルター」です。

過抽出を防ぐ工夫

円錐の底に流れが集中しないよう、底の部分をフラットにすることで、ドリップの過抽出を防いでいます。このちょっとした工夫で、大きな違いが味わえます。

 

 

 

※金属フィルターの構造上、抽出したコーヒーにある程度の 微粉が出ますが品質に問題ありません。気になる方は、飲む際にカップに一口分を残すようようにしてお飲みください。
※適度にお湯をホールドさせる為に、ガスが抜けきっていない状態の、焙煎まもない新鮮な豆を使用することをお勧めします。

cores（コレス）とは

coresはポルトガル語で「色」を意味します。
「スペシャリティコーヒーが持つ豆の多様性を、真っすぐに引き出す」という事を、シンプルな一言で表現した「それぞれを そのままに offee sa it is」をコンセプトにしたコーヒーツールです。