Writer Profile
RIKO YANAGI(りこぴん)
1998年、東京都出身。
大学中に不規則な生活と食生活の乱れが原因で、心も体もボロボロになった事がきっかけで、食に目覚める。
そこから様々な栄養学と料理を学んで資格をとりフードコーディネーターとして活動を始める。
現在は、POCPRICO株式会社の代表をしながら、料理ライバー、商品開発、プロデュースなど食に関わるお仕事を中心に活動中。