Writer Profile

ERINA
出張料理人 / エステティシャン

奈良県橿原市生まれ。エステティシャンのお仕事をする中で、外面美容だけでなく内面美容の重要性を感じ、インナービューティーフードを研究。
全国の自然と調和した食材を育てている農家さんと繋がり、2019年から愛媛県で自然栽培のお米を栽培。出張料理では、体質改善にも力を入れており、お客様から『食事を大切にするようになってから、自分を大切にするようになりました。』などというコメントをいただくなど好評。フードヒーリングという言葉通り、食を通して心も身体も健康に美しくなるお料理作りを発信中。

Instagram