富士ホーロー 漬物容器 ちょっとぬか漬け容器

冷蔵庫保存にちょうどいいサイズのぬか漬容器

「ちょっとぬか漬け容器」は、冷蔵庫内でも邪魔にならない高さのぬか床1.0kgタイプのホーロー容器です。
ホーローは表面がガラス質で出来ているため、においがつきにくく酸や塩分に強いので食品の保存に適しています。
食品とふれていても化学反応が起こりにくく、ぬか漬けに最適です。

ぬか床は基本1日1回、夏場は朝夕の2回かき混ぜるのが理想ですが、冷蔵庫にいれておけば2~3日ほっておいても大丈夫。
透明度のある蓋で中身の状態も確認可能。琺瑯製なので油性ペンで文字を書いたり消したりが可能で、ぬか床1kgにぴったりの容量です。
8.5cmの高さで冷蔵庫に入るちょうどいい大きさの「ちょっとぬか漬け容器」で健康的な発酵食品生活を。