la base（ラバーゼ）網じゃくし

使って納得の使用感。ラバーゼ 網じゃくし

地味な存在ながらファンの多い、ラバーゼの網じゃくしです。
すくう面を極力大きく作ってあり、揚げ物、茹でた葉物野菜などが一気にすくいやすく、 油や水がはけやすい形状。
食材がちょうど良く揚がった、茹であがった、その瞬間を逃しません。
網は交差部分全てが溶接で固定されているスパークメッシュ。
汚れがたまりにくいので洗いやすく、清潔に保ちやすいです。

la base（ラバーゼ）とは

la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、基本、という意味。
『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。

料理研究家・有元葉子さんと、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、作り出された料理道具です。