もとしげ すり鉢

使いやすさを追求したすり鉢

鳥取県　西部、石見地方で作られている”石見焼”のすり鉢。
「もとしげ」は、すり鉢・おろし器に特化した専門窯元です。

鋭いくし目へのこだわり

くし目の先端を鋭く尖らせるため、手間はかかるが、一つ一つ手作業でくし目をつけています。
鋭く尖ったくし目は食材をしっかりととらえ、擦るときの力も時間も少なくし、潰す・擦る・和えるなどさまざまに活躍します。

道具だけど器としても

食材が外に飛び出しにくく、真ん中に集まってきてくれる形状をしており、キッチンからそのまま食卓へ持っていけるデザイン。

シリコンゴムにより、手を添えなくてもグラグラしない安定感があり、テーブルを傷つけません。