「フュージョンテック ミネラル」シリーズのフライパン
厳選された約30種類の天然鉱石でつくられたミネラル素材「フュージョンテック」を使用して作られたフライパン。
熱効率の良い素材で厚みがあるため、弱火でもしっかり均一に火が通ります。
肉や魚など表面はパリッと、中はふんわり仕上がります。
天然鉱石から生まれたミネラル素材
「フュージョンテック ミネラル」
「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発。
美味しさも、美しさも一生もののフュージョンテックシリーズです。
厳選された30種類以上の天然鉱石でつくられたミネラル素材を使用。
天然鉱石を高温で融解してから一層構造にしているので、非常に頑丈な素材です。
美味しさを引き出す秘密
◆天然鉱石ミネラル素材が実現した遠赤外線効果
ミネラル素材は、セラミックを含有していることで遠赤外線効果が発揮。
食材にじっくり熱を入れ、うまみを引き出し、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。
◆熱の伝わりが早い
熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わります。
早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。
使いやすさの秘密
◆こびりつきにくく滑らかな表面
表面が、ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。
◆扱いやすい軽さ
一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ30%以上も軽量。負担がないから毎日の料理が楽しめます。
◆とにかく丈夫
非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい。フチやハンドルは錆びにくく丈夫。食器洗浄機も安心して使えます。
◆冷蔵庫での保存ができるミネラル素材
酸やアルカリの影響を受けないから冷蔵庫での保存が可能。原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたまま保存できるので便利です。
WMF(ヴェーエムエフ)
WMFは、1853年の設立以来、最上の品質と洗練されたデザインのキッチンウェアおよびテーブルウェアをトータルに提供するブランドとして、世界90か国で使用されています。
ドイツの長きにわたる継続的な技術改革により、世界最高水準の品質を保ち続け、2021年度のドイツにおけるNo.1キッチン用品ブランド (※1)に選ばれています。
※1
ユーロモニターインターナショナル調べ
2020年ドイツにおけるキッチン用品部門、総小売販売額(2021年度版)
SPEC
メーカー品番 |
20cm:W0517695290 24cm:W0520575291 |
商品サイズ |
20cm:幅390x奥行215x高さ65mm 24cm:幅450x奥行255x高さ78mm |
素材 |
本体/底:ほうろう用鋼板、取っ手:ステンレス鋼/シリコーン |
仕様 |
直火、IH 可 |
商品重量 |
20cm:1,080g 24cm:1,860g |
原産国 |
ドイツ |
ボルト数の上限 |
100VIH、200VIH |
保証書/保証期間 |
10年 |
ギフト包装 |
〇 ※サイズの大きい商品は簡易包装(あて紙)対応になります。 |