EPEIOS(エペイオス) Fine&Flow ドリップケトル LUX 600 スポット

究極のコーヒーのためのケトル

全ては、”究極に美味しいコーヒーを楽しんでいただきたい”という想いから。 

コーヒーをこよなく愛する方々にもっと満足して頂けるケトルを目指して、世界一のバリスタ井崎英典氏の知見をもとに、よりコーヒードリップにフォーカスして再設計。
さらに繊細なドリップをストレスなく体験できる特別なモデルへと仕上げました。

ダイヤル切り替え

【加熱モード】
通常時の加熱モード。
38℃〜100℃までを0.5℃単位で設定可能。
調整はダイヤルを回してスピーディー。

【カウントアップタイマー機能】
またドリップ時間の把握に便利なカウントアップタイマー(最長10分)

【摂氏/華氏切り替え機能】
海外ユーザーにも便利な、℃/℉切替がボタン１つで行えます。

【保温有効時】
保温有効最大１時間の保温機能付きで、何度も沸かす必要がないため家計にも優しく。

驚くほど繊細なドリップ

よりリーチが長く、細口な新型グースネックノズルを採用。
リーチが長くなったことでドリップ時にノズルがドリッパーに当たりにくくなり、ノンストレスで、粉に近い距離で注ぐことが可能になりました。
ノズル径はより細口(口径約6mm)になり、従来同様、手加工による注ぎ口のカーブと合わさることで、さらに繊細なドリップコントロールが可能になっています。

思いのままに抽出

◆点滴
点滴のようにゆっくりと注ぎ込む手法。
急激な水の流れによってコーヒーの粉が乱れることを防ぐことができ、均等な湿気を与えることができるため、美味しいコーヒーを淹れる上で重要なポイント。

◆細流
非常に細く緩やかに注ぎ込む手法。
お湯が均一に、かつ適切な量だけ注がれるため、コーヒーの味わいを引き出すのに役立ちます。

◆粗流
湯量コントロールにおいて、多めに注ぐ手法。
豆の風味や酸味を抑え、苦味を強調させる抽出方法に役立ちます。

鮮やかな色彩変化

温度による鮮やかな色彩の変化を楽しめる特別な仕様を採用。
お湯を沸騰させる際に熱によって起こる本体デザインの色彩の変化が視覚的にあなたの感性を刺激。
毎日のドリップがさらに特別な体験へと変わるような、アートの要素を取り入れた特別なモデルを目指しました。

EPEIOS(エペイオス) とは

2020年に東京で生まれたライフスタイルソリューションブランドです。日本、中国、韓国などを拠点とし、アジアの優れた技術と生産力をベースに世界で認められてきた日本のものづくりの知見を活かしたプロダクトを展開しています。

ブランド名であるEPEIOSは、かの有名な"トロイの木馬"の制作を指揮し、戦いにおいて勝利へと導いたギリシャ神話上の人物をモチーフにしています。
そのアイディアやモノ作りの巧みさを見習い、新しい時代において豊かなライフスタイル作りを叶える製品をお届けするブランドになりたいという願いから名付けられました。