sharper is better
西洋万能おろし金
持ちやすいエラストマー製グリップにクラシックシリーズのブレードを装着した人気シリーズ。刃はアメリカで特殊取得の独自加工され、類似品には無い切れ味を実現しています。
チーズはもちろん、ニンニク、玉ねぎ、人参、オレンジの皮、ナツメグなど、刃の上で軽く滑らすだけで、カンタンにおろせる。切れ味が良く、目詰まりしないので水洗いもカンタン。スポンジで洗えるので後始末が楽。
適した食材
柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなど
Microplane
マイクロプレイン社は1990年創立の大工道具の専門メーカーです。1994年にカナダ人の主婦がすりおろすのが難しいオレンジの皮を、マイクロプレイン社の木工用のヤスリですりおろしてみたところ、その切れ味に感動し、その後キッチン用に改良されて発売されました。
アメリカ・ヨーロッパで販売されており、日本でもしょうが・ニンニクなどにも使用できると、料理研究家の方々にも支持されています。
SPEC
メーカー品番 |
46202 |
セット内容 |
保護カバー、レシピブック |
商品サイズ |
31.8x3.5x3.5cm |
素材 |
刃部:ステンレススチール ハンドル・刃部滑り止め:エラストマー カバー:塩化ビニル樹脂 |
商品重量 |
92g |
原産国 |
メキシコ |
ギフト包装 |
〇 ※サイズの大きい商品は簡易包装(あて紙)対応になります。 |