Robert Herder（ロベルト・ヘアダー） チーズナイフ(マイスターピース） オリーブウッド

ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、
風車模様のトレードマークが目印

チーズナイフ

刃が持ち手からL字型に配置された独特の形状のナイフです。
食材に対して刃を垂直に下ろすことができるので、食材の形を崩さずにきれいに切ることができます。チーズだけでなく、サラミなどの少し硬い食材を切るのにも最適です。

 

ロベルト・ヘアダーとは

中世から刃物づくりで世界的に有名なドイツの街・ゾーリンゲンで1872年に創業された「ロベルト・ヘアダー」。
1970年以降、老舗刃物メーカーが次々と閉鎖されたり、機械化が進んだりするなか、ロベルト・ヘアダー社は今も伝統的な技法でナイフを作り続けています。光沢のある刀身に刻まれた「風車マーク」はロベルト・ヘアダー社の誇り高きトレードマークです。