【今だけレシピブック付き】WMF(ヴェーエムエフ) フュージョンテック ローキャセロール プラチナム

天然鉱石から生まれたミネラル素材
「フュージョンテック ミネラル」

「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発。
美味しさも、美しさも一生もののフュージョンテックシリーズです。

天然鉱石でつくられたミネラル鉱石

厳選された30種類以上の天然鉱石でつくられたミネラル素材を使用。
天然鉱石を高温で融解してから一層構造にしているので、非常に頑丈な素材です。

美味しさを引き出す

ミネラル素材は、セラミックを含有していることで遠赤外線効果が発揮。
食材にじっくり熱を入れ、うまみを引き出し、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。

熱の伝わりが早い

熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わります。
早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。

無水調理が可能

ガラスの蓋との密閉性が高いので無水調理が可能です。
さらに美味しく食材本来の栄養・旨味をそのまま味わえます。

 

 

WMF(ヴェーエムエフ)

WMFは、1853年の設立以来、最上の品質と洗練されたデザインのキッチンウェアおよびテーブルウェアをトータルに提供するブランドとして、世界90か国で使用されています。

ドイツの長きにわたる継続的な技術改革により、世界最高水準の品質を保ち続け、2021年度のドイツにおけるNo.1キッチン用品ブランド （※1）に選ばれています。

※1
ユーロモニターインターナショナル調べ　
2020年ドイツにおけるキッチン用品部門、総小売販売額(2021年度版)