にちにち道具 端材のナイフスタンド

木材を無駄なく使う優しい道具

「にちにち道具 一枚板まな板」の材料には、板状にカットした後に節等が含まれるものが出て来ます。それを捨てるのではなく、節を避けて使える部分をナイフスタンドに活用しました。

 

オープン型のキッチンにぴったりなナイフスタンドです。使わない時はすっぽりとドロワーにしまうことができ、キッチンがすっきり片付きます。包丁を沢山持たない方にもお勧めです。貴重なひのきの一枚板から作る、にちにち道具 一枚板まな板 の端材から産まれました。まな板に使うひのきで作っているので、包丁に優しく刃を傷めないナイフスタンドです。

 

にちにち道具（にちにちどうぐ）とは

にほん全国の産地と取り組み、「丁寧なくらし」をつくる、これから先もずっと使い続けていきたい和道具をお届けします。 ロゴマークは料理に無くてはならない火と水、そして食卓を囲んで楽しい時間を過ごせるよう、 向かい合う人の横顔をモチーフにしています。
にちにち道具はY-YACHT（株式会社ワイ・ヨット）のプライベートブランドです。