la base（ラバーゼ） ステンレス丸型ザル

水切りが抜群に早く楽にできるザル

米を研ぎ水を切る、野菜の水を切る、麺類の湯を切る等の作業が思いのまま。粉振るいにも。

1アミは綾織りで、従来のざるより丈夫で、パンチング材のざると比べ、格段に水切れがよいです。

※綾織りとは、縦線横線が互いに二本ずつ乗り越して上下に交差した織り方。平織りでは使用する事のできない太い線材を用いる事ができ、強度が優れています。

縁は一枚の板をくり抜いて作られています。斜め内側に傾斜のついた、平縁タイプ。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすいつくりです。

足つきで、水切りがよく清潔です。より早くスムーズに水切りしたいときに、ボウルの縁に足を引っ掛けて傾斜をつける、という使い方もできます。

同サイズのボウルと組み合わせて使用でき、重ねて収納できます。

la base（ラバーゼ）とは

la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、基本、という意味。
『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。

料理研究家・有元葉子さんと、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、作り出された料理道具です。