工房アイザワ 調理ベラ 斜め穴明き

熱や水分に強い竹製の穴開き調理ヘラ

熱や水分に強い竹製の穴あきの調理ヘラです。
焼き物をするときや煮込み料理を混ぜるときに使え、樹脂加工のフライパンには塗装面を痛めません。

 

穴が開いていることでソースやスープなどは、水分の抵抗が少なくなり、よりスムーズに混ぜられます。

工房アイザワとは

モノづくりの町 新潟県燕市にある工房アイザワ。大正11年の創業の老舗道具店です。
モノづくりで忘れてはならないそのモノがなぜ「存在するのか」。常に道具の価値観を考え、機能的で美しい、手に馴染む道具をつくり続けています。
日本の伝統工芸が活かされ、使い手を考えてつくられる道具は長年愛され、台所では欠かせません。