工房アイザワ 取り箸 天削

熱や水分に強い竹製の菜箸

熱や水分に強い竹製の菜箸は、焼き物をするときなどに先端が焼けたりにくいです。樹脂加工のフライパンでの使用では塗装面を痛めません。

工房アイザワとは

モノづくりの町 新潟県燕市にある工房アイザワ。大正11年の創業の老舗道具店です。
モノづくりで忘れてはならないそのモノがなぜ「存在するのか」。常に道具の価値観を考え、機能的で美しい、手に馴染む道具をつくり続けています。
日本の伝統工芸が活かされ、使い手を考えてつくられる道具は長年愛され、台所では欠かせません。