天然鉱石から生まれたミネラル素材
「フュージョンテック ミネラル」
「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発。
美味しさも、美しさも一生もののフュージョンテックシリーズです。
天然鉱石でつくられたミネラル鉱石
厳選された30種類以上の天然鉱石でつくられたミネラル素材を使用。
天然鉱石を高温で融解してから一層構造にしているので、非常に頑丈な素材です。
美味しさを引き出す
ミネラル素材は、セラミックを含有していることで遠赤外線効果が発揮。
食材にじっくり熱を入れ、うまみを引き出し、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。
熱の伝わりが早い
熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わります。
早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。
無水調理が可能
ガラスの蓋との密閉性が高いので無水調理が可能です。
さらに美味しく食材本来の栄養・旨味をそのまま味わえます。
(左:ローキャセロール、右:ハイキャセロール)
ハイキャセロールとは高さが約5cm違います。
WMF(ヴェーエムエフ)
WMFは、1853年の設立以来、最上の品質と洗練されたデザインのキッチンウェアおよびテーブルウェアをトータルに提供するブランドとして、世界90か国で使用されています。
ドイツの長きにわたる継続的な技術改革により、世界最高水準の品質を保ち続け、2021年度のドイツにおけるNo.1キッチン用品ブランド (※1)に選ばれています。
※1
ユーロモニターインターナショナル調べ
2020年ドイツにおけるキッチン用品部門、総小売販売額(2021年度版)
SPEC
メーカー品番 |
20cm:W0514595290 24cm:W0514695290 |
セット内容 |
レシピ |
素材 |
本体:ホーロー炉用鋼板、取っ手・ふたつまみ:ステンレス鋼、ふた:耐熱ガラス |
仕様 |
直火、IH 可 |
容量 |
20cm:2.5L 24cm:4.4L |
原産国 |
ドイツ |
ボルト数の上限 |
100VIH、200VIH |
保証書/保証期間 |
10年(本体のみ) |
ギフト包装 |
〇 ※サイズの大きい商品は簡易包装(あて紙)対応になります。 |