LE CREUSET(ル・クルーゼ) EOS キャセロール 20cm タイム (ゴールドツマミ)

軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。

鋳物ホーロー鍋に比べて短時間でお湯が沸き、軽くてさっと持ち運べるスチールホーロー鍋「EOS (Enamel on Steel)」。

同サイズ(20cm)の鋳物ホーローウェアに比べると、重量が約1/2と軽いため、手軽にお使いいただけます。
熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。

煮込み料理を作る際には、まず「EOS キャセロール」の鍋で下ゆでやストック作りを行い、鋳物ホーロー鍋でじっくりと煮込んで仕上げる、そんな使い方もおすすめです。
日々の調理をサポートする頼れる相棒として、便利にお使いいただけます。

 

洗練されたモダンなキッチンになじむ「タイム」シリーズ

爽やかでスパイシーな香りがさまざまな料理にアクセントを加えるハーブから着想を得た「タイム」シリーズ。
朝露に濡れたハーブのようにきらめく鮮やかな色から深みのあるグリーンへのグラデーションは、見る角度や光の当たり方によって美しく変化します。
まるで南仏にいるような自然を感じる贅沢な時間の流れ。
忙しない時間に追われながらも、時間や季節の移ろいに合わせて、食卓に落ち着いた居心地の良い空間をもたらします。

 

LE CREUSET（ル・クルーゼ）とは

ル・クルーゼは、1925年、北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで職人の手作りによって誕生しました。今もなお、世代を超えて受け継がれる卓越した職人の一つ一つ丹精込めて作り続けられています。芸術品のような機能美を追求したデザイン、繊細で美しいカラーグラデーションには、これまでル・クルーゼが大切にしてきたアイデアと遊び心が込められています。