Vita Craft（ビタクラフト）抗菌まな板 アイボリー

半永久的に続く抗菌力でいつまでも清潔
快適な使い心地を追求した 高性能まな板

「特殊エラストマー」を採用。
特殊な抗菌剤を練りこんでいるため、半永久的な抗菌力で大腸菌などの増殖を抑えます（試験方法：JIS Z 2801）。
木製のようにソフトな刃当たりで、包丁にも手にも負担がかかりません。
表面はゴム製のように弾力があり、雑菌の原因となる包丁傷がつきにくくなっています。
安定感・刃当たり・水はけなど、快適な使い心地を追求した、高性能まな板です（日本製）。

 

◆科学的に証明された抗菌力

特殊な抗菌剤を練り込んでいるため、半永久的に続く抗菌力で大腸菌などの増殖を抑えます（試験方法：JIS Z 2801）。
食品衛生法に定める食品、添加物などの規格基準に適合。

環境ホルモンなど有害な物質は入っていません。 

※SIAAマークは、ISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・情報公開された製品に表示されています。

◆キズがつきにくい「特殊エラストマー」

木製のようにソフトな刃当たりで、包丁にも手にも負担がかかりません。
また、ゴム製のように表面は弾力性があり、包丁傷がつきにくいため、臭いや雑菌の原因となる食材のカスが残りにくく、大変清潔です。嫌な臭い移りもありません。

 

◆水切れ抜群、お手入れも簡単

特殊エラストマーは水を吸収しません。
水弾きが非常に良く、洗浄後は布巾で軽く拭くだけ。お手入れも簡単です。
水分を吸収しないことで、雑菌の繁殖も防ぐことができます。

 

◆食器洗い機対応

耐熱温度は130℃。煮沸・熱湯消毒もできます。
もちろん食器洗い乾燥機にも使えるため、衛生的です。

 

◆軽いのに反りにくい

表面に凹凸加工を施しており、安定が良く滑りにくいため、安全に調理することができ、快適な使い心地を実現します。
薄くて軽いのにしっかりとした硬さで反りにくく、耐久性に優れています。

ビタクラフトとは

「世界最高の鍋をつくる」を目標に、1939年にアメリカのカンザスシティにて設立されたビタクラフト社。多層構造のエキスパートとして有名です。約80年にわたる歴史の中で「家族の健康は家庭料理で守っていく」という一貫した基本理念のもと、多層構造鍋による無水・無油調理を提唱しています。