Fissler(フィスラー) カターニャ 24cm・サンフランシスコ シチューポット 20cm セット

ステンレスフライパンと両手鍋の特別セット

高温調理が得意なステンレス製の「カターニャ フライパン24cm」と、丸みのある底面のフォルムがかわいいステンレス鍋シリーズの「サンフランシスコ シチューポット20cm」のセットです。

 

【セット内容】
・カターニャ フライパン 24cm×1
・サンフランシスコ シチューポット 20cm×1

カターニャ フライパン 24cm

ステンレスフライパン「カターニャ」は、高温調理が得意なステンレス製のフライパン。特にお肉なら表面をカリッと中はジューシーに美味しく仕上げます。

フィスラーならではのシンプルで美しいデザインと、ステンレス素材の機能を最大限引き出した機能性を備えます。

本体のフチは液垂れもしない気配り設計が施され、底面にはフィスラー独自の「底厚三層カプセル構造」を採用し、熱を全体にムラなく効率よく伝え、高い保温性を実現します。

また、全体が高級感のあるサテン仕上げで施されてるので、ステンレスの目に沿って洗うことで、傷が目立ちにくく、変わらぬ美しさを保ちます。

◆オールステンレス
ハンドル含めオールステンレスなので、オーブンでの使用も可能。表面は高級感のあるフィスラー得意のヘアライン加工を施しています。熱さのための底の厚さ：まるでシェフが分厚い鉄板で焼いたような美味しい料理が楽しめます。

◆洗練されたハンドル
人間工学に基づき、持った際の重さを軽減させるようにデザインされたハンドルは、裏面まで丸みをもたせた形状だから手に馴染み、握りやすい。フックにかけられるループも特長。

◆液だれしないエッジ
フライパンのフチは、ソースや料理を器などに移す際に、液だれしないように設計されています。ソースを注ぎやすいのはもちろん、外側が汚れることもないので、お手入れが楽です。

◆三層カプセル構造
熱伝導の高いアルミ素材を、保温性の優れたステンレスで包み込んだ三層構造。熱伝導、保温性、ともに優れているため、中火～トロ火で調理が可能です。揚げ物なら材料を入れた際に温度変化が少ないため、少量の油でカラッと揚がります。

◆耐久性に優れたサーミックベース
フライパンの裏底は、アルミ素材をステンレスでカプセル状に包み込んだ形状のため、アルミ素材がむき出しならず、耐久性に優れています。 また、平らなので洗いやすいのも特徴です。 ガス・IH含むすべての熱源に対応します。

 

サンフランシスコ シチューポット 20cm

丸みのある底面のフォルムがかわいいステンレス鍋シリーズのシチューポット20cmです。持ち手は手になじみやすく、安定して持ちやすくなっています。

サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛、無水調理も可能なガラスフタなど、フィスラーならではの高機能を備えています。

温める、焼く、揚げる、煮る、茹でるなど、ご家庭のお料理をフルカバーでき、お料理の幅が広がります。

また、シチューポットには、使い勝手の良いガラスフタが付いています。食材の様子を見ながら調理できる耐熱性に優れたガラスフタは、密閉性に優れ、無水調理にも対応。素材の持つ水分や栄養分を閉じ込めて調理をするので美味しく仕上げます。

 

◆ステンレス製ハンドル
ハンドル含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能。リベットを使わず、非常に丈夫で衛生的です。

◆調理に便利な目盛
鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。

◆液だれしないフチ
本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。

◆熱ムラがない鍋底（サーミックベース）
熱伝導の高いアルミを、保温性の高いステンレスで包んだ三層構造の鍋底だから、熱ムラなく美味しく調理ができます。IHを含む全ての熱源に対応し、均一に素早く熱を伝えます。

Fissler(フィスラー)

フィスラーは、1845年の創業以来、170年以上の経験を積み重ね、常に革新的に優れた品質とシンプルかつ高い技術力を柱として成長し、そのクラフトマンシップやデザインの美しさにより、ドイツの代表格たるキッチンウェアブランドとして認められています。