2026/08/18
少量の油でOK!ホクホク大学いも
ライター:
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揚げずに美味しくできる
【大学いもレシピ】をご紹介
使用するZip Top :ディッシュL(Peach)
【材料】
・さつまいも…1本
★砂糖…大さじ2
★水…大さじ1
★醤油…小さじ2
・サラダ油…大さじ2
・黒胡麻…適量

①さつまいもをよく洗い、食べやすい大きさにカットする

② Zip Topに水と切ったさつまいもを入れて10分さらす

③ 水を切り、ZipTopの真ん中を閉じて600Wの電子レンジで7分加熱する
④ 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②のさつまいもを入れ表面に焼き色が付くまで焼く

⑤ 余分なサラダ油を取ったら★を加えて弱火にし、とろみが付くまで煮詰めたら完成


今回は下ごしらえでZip Topが活躍する秋レシピでした
甘くて美味しい大学いもとZip Topで深まる秋を迎えましょう
※電子レンジで加熱する際は口をすべて閉めないように注意してください
※レンジから取り出す際にZip Top本体が熱くなっているため、安全のためミトンなどをご使用ください。
