オーブン料理で味わう大人の秋時間
オーブン料理で味わう大人の秋時間
朝晩の空気に秋の訪れを感じるようになりましたね。
こんな季節には、温かいオーブン料理を囲んで、ゆったりとした食事の時間を楽しみたくなりませんか。
秋の休日、キッチンに立つのも楽しいひととき。
特にオーブン料理は、部屋をあたためる優しい熱と食欲をそそる香ばしい匂いで、心まで満たしてくれます。
今回は、そんな秋の食卓をより一層素敵に演出してくれるこだわりのアイテムをご紹介します。
EPEIOS（エペイオス）
Chef(シェフ)
まずご紹介したいのが、調理の主役となるオーブンです。
「エペイオスシェフ」は、トーストから本格的なオーブン料理、さらには無油調理までこなす多機能な一台。
クリーンで洗練されたホワイトの佇まいは、どんなキッチンにもすっきりと馴染みます。
パワフルな熱風で食材の旨味を閉じ込めるコンベクション機能を使えば、鶏肉のローストは皮がパリッと、中はジューシーに。野菜のグリルは、甘みがぐっと引き立ちます。
この一台があれば、料理のレパートリーが広がり、週末の食卓がもっと楽しみになります。
365methods
オーブンディッシュ カフェオレ
オーブンから取り出した熱々の料理を、そのまま食卓へ。
「365methods」のオーブンディッシュは、そんな理想を叶えてくれる美しい器です。新色の「カフェオレ」は、その名の通り、ミルクをたっぷり注いだコーヒーのような優しい色合い。
こっくりとした温かみのあるカラーは、グラタンやラザニア、焼き菓子など、どんな料理も美味しく見せてくれます。
調理して、食卓に並べ、残ったらそのまま冷蔵庫へ。日々の暮らしに寄り添う、実用性の高さも魅力です。
※10月下旬発売予定
Cutipol(クチポール)
ゴア ブラウン×ゴールド
ポルトガルのカトラリーブランド「クチポール」のGOAシリーズ。
ブラウンとゴールドの組み合わせは、秋の食卓にシックな輝きをプラスしてくれます。
見た目の美しさだけでなく、滑らかな樹脂製の柄が手に心地よくフィットし、料理を味わう時間をより豊かなものにしてくれるでしょう。
このカトラリーを添えるだけで料理の色が引き立ち、食卓全体に統一感と洗練された印象を与えてくれます。
TEAK HAUS(チークハウス)
へリンコレクション ジュース・カナルカッティングボード
クラシカルなヘリンボーン模様が食卓の美しいアクセントになる、チークハウスのカッティングボード。
一つひとつ異なるチーク材の豊かな木目が組み合わさり、まるで芸術品のような風格です。
硬質で良質な油分を豊富に含むチーク材は耐久性に優れ、包丁の刃を優しく受け止めます。
オーブンで温めたパンやチーズ、サラミなどを盛り付けるだけで食卓がぐっと華やかになります。
Robert Herder（ロベルト・ヘアダー）
オールドジャーマン オリーブウッド
こちらは、ブランドの代名詞的存在でブランド人気No.1を誇る万能ナイフです。
「朝食ナイフ」の別名通り、食卓でパンやフルーツ、チーズを切り分けるのはもちろん、丸みを帯びた刃先はバターやジャムを塗るのにも最適。刃の先端が尖っていないため、お子様が初めて使うナイフとしても安心して選べます。
朝食からディナーまで、あらゆるシーンで活躍してくれる頼もしい一本です。
Robert Herder（ロベルト・ヘアダー）
チーズナイフ(マイスターピース） オリーブウッド
こちらは、刃が持ち手からL字型に配置された、ユニークな形状が特徴のチーズナイフです。
この独特の形により、刃を食材に対してまっすぐ垂直に下ろすことができるため、力が効率よく伝わります。
ハードタイプのチーズも形を崩すことなく、きれいにカットすることが可能。
チーズだけでなく、サラミなど少し硬い食材を切り分けるのにも最適で、食卓での楽しみを広げてくれるナイフです。
イッケンドルフ
PARIGI ワイングラス
食事に合わせるワインやドリンクは、こちらのグラスで。
澄み切った無鉛クリスタルガラスの透明感と、高級感のある持ち手のデザインが美しいPARIGIシリーズ。
クラシカルで優雅な佇まいですが、一般的なワイングラスより少し短めの持ち手は指に心地よくフィットし、驚くほど安定感があります。
日常の中で気兼ねなく使える軽やかさも嬉しいポイントです。
ツヴィーゼル
テーブルマット
シックな色味で料理を引き立てるプレースマット。
革のような質感の『ヴィーガンレザー』製で、布と違いシミになりにくく、汚れてもサッと拭くだけで手入れが簡単です。
柔らかいポリウレタン素材なので、お子様がいるご家庭でも安心してお使いいただけます。
さいごに
機能的で美しい道具たちは、日々の料理を特別な体験に変えてくれる、頼もしいパートナーです。
お気に入りアイテムを一つ迎えるだけで、いつもの作業が特別な時間に変わります。
こだわりの道具を少しずつ揃えて、自分だけの豊かな時間を育んでみてはいかがでしょうか。
今年の秋は、心も体も温まるオーブン料理と共に、ゆったりとした大人の時間をお過ごしください。
La Cucina Felice
料理の楽しさと出会える、キッチン用品専門店、ラ・クッチーナ・フェリーチェ。
季節の香りを感じる店内で、気になる道具の使い心地を比べたり、暮らしを豊かにするヒントを見つけたり。家時間を大切にする人々へ、毎日をちょっと上質にするキッチン用品を提供するコンセプトショップです。
