EPEIOS ノンフライオーブン CHEF に
ホワイトカラーが仲間入り！
コンパクトでスタイリッシュなデザインが人気
EPEIOS ノンフライオーブン CHEFにホワイトカラーが仲間入り！
エルメスをはじめとする世界的なラグジュアリーブランドのデザイナーを務めるブノワ・ピエール エメリー氏とダミアン・オー シュリバン氏がデザインしたEPEIOS Chef。他にはない半円状の、ピザ窯に着想を得たユニークなデザインで、人気のオーブンです。
2024年11月、高級感のある「ブラック」カラーに加え、新たにクリアなホワイトカラーが仲間入りしました！
「ホワイト」はY.YACHT STOREの運営元である株式会社Y-YACHTの展示会にて、お客様からのご希望が1番多かったカラーです。
数量限定ですので、気になっている方はお早めにお買い求めください！
エペイオス シェフの特徴
ユニークなデザイン
やはり1番の特徴はデザインではないでしょうか。
調理家電でありながら、スタイリッシュでインテリアとして違和感がないデザインが人気です。
小さなボディで庫内広々
高さがあり、大きく見えますが実はサイズはコンパクト。
Chefの本体サイズ：W350 × H380 × D352mm
庫内寸法：W260 × H203 × D270mm
これに対し、よくあるタイプの某社のオーブンレンジのサイズは約 W 470 × D 400 × H 350 mm。
高さは同程度で、横幅は約65％です。
※オーブンレンジには様々なサイズがありますので、参考まで。
コンパクト設計にも関わらず、庫内広々大容量サイズとなっています。ロティサリーチキン（丸鶏）も余裕で焼ける14L容量です。
本格的に料理を楽しむ機能性
裏返さずにすばやく両面焼き
焼きムラが出てしまいがちな片面ヒーター。そこでChefでは、より美味しく、そしてヘルシーに食べてもらいたいという思いから、上下加熱式のヒーター＋スチーム（過熱水蒸気）を採用。
これにより同時に両面焼くことができ、トーストなら外カリっ、中モッチリと。お肉料理なら、旨みを逃さずジューシーな仕上がりが実現することが可能になりました。
↑こちらの画像、私自身がトーストにトライした画像。「トースト2」で焼きました。本当に中もっちり、外カリですごく美味しかったです。
何より見て頂きたいのは、上下ヒーターにより実現される、2枚の焼きムラのなさ。
ここまでキレイに全体が焼けるトースターはあまり見ないです。ヒーターの形や熱源の制御にかなりのこだわりを感じました！
水分の蒸発を防ぎ、しっとり柔らかく
これまでのオーブンは熱を加える際、食材の水分が蒸発しパサパサになりがちでしたが、「スチーム（蒸気）」機能を搭載したことにより、食材本来がもつ旨味や水分を失う前にスチームが優しく包み込むため、しっとり柔らく焼き上げることが可能になりました。
取り外しやすい給水タンク
前方上部に設置されたタンクは、取り出しやすくなっています。タンクには最大150mLの水を給水することができます。
1台６役、同時調理も可能に
Chefはノンフライヤー/トースター/オーブン/発酵/解凍/フードドライヤーの1台６役の機能搭載のマルチアイテム。
これまでの一般的なノンフライヤーは、大量の料理を一度に調理したい時や、大きな食材を調理したい時などは、複数回に分けて調理する必要がありましたが、Chefなら同時に3段まで調理でき、１プレート料理を作ることも可能に。
あなただけの専属シェフ
あらかじめ搭載されている１６種類のプリセットメニューで、調理時間や温度を、簡単に選択頂けます。アイコンで表示されており、視覚的にもとても分かりやすい。
調理に適した温度と時間を自動で設定しているので、誰でも簡単に美味しく料理が可能に。
また、専用アプリを活用することで温度や時間の管理はもちろん。あなただけのレシピが実現します。
1分単位、１０℃単位と細かく設定可能。アプリ内にはアイディア広がる専用レシピが掲載されています！
シンプルでお手入れ簡単
前方下部に設置された排水トレー。広々庫内で吹きやすいデザイン。いつでもクリーンで安心・安全にお使いいただけます。
自動洗浄機能
今回初め導入した自動洗浄機能。
高温スチームが庫内の汚れを浮かせてくれるから、仕上げに柔らかい布などで拭き取るだけのカンタンお手入れが可能になりました。
また給水経路の洗浄機能もあり、水垢やカビの発生を抑制し、安心安全にご使用頂けます。
料理の楽しさ広がるアクセサリー
油・くず受け皿、ワイヤーラック、メッシュバスケット、ロティサリーフォーク、回転バスケット、ロティサリートングの６点が付属。用途が広がります。
使用例：
鶏の丸焼き
例えばロティサリーフォークを使用すれば、鶏の丸焼きが！
使用例：
コーヒー豆のロースト
例えばメッシュバスケットを利用し、コーヒー豆を煎る事が可能です。
実はコーヒー豆は、生豆で購入すると、お安い。自宅でローストできれば、自分好みのコーヒーを鮮度高く、お得に楽しむことができます！
さいごに
要するにEPEIOS ノンフライオーブン CHEFは「デザイン性・機能性とも備わった、かつ、お手入れが簡単なオーブン・トースター」！
十二分な機能性だけでなく、過ごす時間や空間までを心地よいものにしてくれるデザイン性の高いスマート家電「EPEIOS」。
スタイリッシュなEPEIOSのアイテムが、豊かなお家時間を彩ります。
Kusama
Y-YACHTで10年営業職を経験。
出産・育休を経て職場復帰。2021年の春からワイ・ヨットストアのスタッフに加わりました。
夫と娘と柴犬（まめ）との 3人+１匹暮らし。
家族との食事の時間を大切にしています。
「食」にまつわる時間に、役立つ情報をお伝えできればと思います。
