キッチン用品専門店のスタッフが選ぶ！
おすすめフライパン
一言にフライパンと言っても、ステンレスやアルミ、鉄などいろんな種類があってどれを選んだらいいのか迷いがち。
そこで今回は、キッチン用品専門店のスタッフが自宅で愛用しているフライパンをご紹介！
使用シーンも合わせて紹介するので、ぜひお買い物の参考にしてください。
フライパンとお鍋のいいとこどり
「ITARU マルチパン」
スタッフ：おたけ
フライパンとお鍋を1つにしたような、マルチに使えるフライパンです。
深さがあって、ガラス蓋もついているので、汁気のある煮物なども作れます。フライパンのように、こびりつきにくい加工もしてあるので、炒めものももちろんおすすめ。
ごろごろと大きめに切ったじゃがいもを入れての肉じゃがもたっぷり作れます。お肉を最初軽く炒めて、切った野菜とだし汁を投入。グツグツと煮込んで、味しみしみの肉じゃがに。
雪平鍋や片手鍋のようでもあり、厚みがあるから鋳物鍋のようでもあり、手軽に使えるフライパンのようでもある、まさにマルチに使えるITARU マルチパン。
本体ボディのシンプルなステンレスと、ナチュラルな白木のハンドルと、ガラス蓋。キッチンに置いても、馴染みやすく、様にもなるITARU 。さりげないおしゃれさもおすすめです！
初心者でも使いやすい
「GREEN PAN ヴェニスプロ」
スタッフ：ito
自炊をちゃんと始めよう！と思ったときに、購入したのがこのグリーンパンです。SNSで話題にもなっていますが、サスティナブルなフライパンで、安心安全に使用ができます。原料は主に砂と同じ成分で有害な物質を含まず、生産時にCO2削減するなど、人と環境に優しいクックウェアです。
その使い心地もすごいんです！こびりつきが全然ない！するする〜っと使えるからストレスフリー。使うたびに嬉しくなります。
グリーンパンは中火で調理と、油の使用、正しいお手入れの徹底が必要です！ここを守れば長く快適に使用できます。
私が使っているヴェニスプロは、グリーンパンの中でもタフなシリーズ。金属ツール、食器洗浄機が可能だから日常使いにぴったり！かわいすぎないシンプルなデザインも良いです◎
たくさん使って育てる
「リバーライト 極JAPAN」
スタッフ：kako
チャチャッと炒めたい中華はやっぱり鉄！私は極JAPANシリーズの炒め鍋を使っています。
特殊な熱処理技術で、極めてさびにくく、お手入れもしやすい極JAPANシリーズなら、パラパラチャーハンもお手のもの！
この日は、黄金チャーハンと海老チリもこの炒め鍋で作りました！
その他揚げ物だってサクサクに。
たくさん使っていくと写真のように、黒くつやつやピカピカに輝く鍋肌になっていきます。
うっかり焦がしてしまっても、お手入れすればまだまだ使える鉄フライパン。極JAPANシリーズ、おすすめです！
使い込んで一生モノに
「リバーライト 極JAPAN」
スタッフ：hiroco
リバーライト極Japan フライパン28cmを使用しています。
鉄のフライパンは手入れが難しそうで大変？って思われている方も多いのでは。そんな私もそう思っていたうちの1人です。
でも、一生もののフライパンを使い込んでみたい！！という想いでキッチンアイテムの仲間入りになってもらいました。
実際に使ってみて、難しいと思っていた私の思い込みを呆気なく消し去ってくれました。
油ならしは初めて使う時に1回、大切に使いたいので油返しは使う前に毎回していますが、慣れてしまえばあまり手間に感じることもなく、自然と身についてきています。極のフライパンは窒化鉄を使用しているから、錆びにくくお手入れが楽ちんです。
そして、何が違うって、お野菜のシャキシャキ感とお肉の香ばしさ全然違います！食材はいつもと同じスーパーで購入しているのに美味しさは数倍アップしています。
また、休日にまとめて料理を作り置きする私にとって強い味方になってくれています。今までは、コーティングされているフライパンを使っていたので次の調理に取りかかるまでに熱が下がるまでのロスタイムがちょっともどかしくありました。
ですが、鉄のフライパンはお湯でサッと洗えば次の調理に取りかかれます。
作り置きする休日は鉄のフライパンが1番ストレスなく美味しく調理できので重宝しています。
1台で何役もこなす
「remy レミパンプラス」
スタッフ：HIKARIE
炒める、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炊くを1台でこなしてくれる優れもの！レミーのご紹介です。
私が使用しているのはミニサイズ。２人家族の我が家にはこのサイズがとっても重宝しています。煮物や揚げ物、少量のお野菜を茹でたりするのによく使っています。
調理道具が好きなので、色々なフライパンやお鍋を使用しますが、軽くて気軽に使えるレミパンは1番使用頻度が高いです。
見た目もお洒落で、プレゼントにもおすすめです。
少し前になりますが、義妹の出産のお祝いにレミパンプラスをプレゼントしたところ、とても使い勝手が良いと喜ばれました。
1台で何役もこなせるフライパンをお探しの方や、プレゼントにキッチン用品をお考え中の方におすすめします！
下記にてスタッフの愛用フライパンを一覧でご覧いただけます。
ぜひチェックしてみてください！
ito
入社3年目。20代一人暮らし。
道具やお料理のこと勉強中です。
料理は苦手で自炊はたまにでしたが、Y.YACHT STOREスタッフに加わったことで積極的に挑戦中。
料理初心者の私がここで知った道具のことを伝えていきます。
