【調理から保存まで一つで完結】宮﨑製作所の新商品「おかず鍋」が新登場。
「つくる、しまう、またおいしい。」
ワイ・ヨット ストアで以前から多くの方に愛されている宮﨑製作所の「ごはん鍋」。
その炊き上がりの感動をそのままに、この度、待望の新しい仲間「おかず鍋」と「かこい鍋」が加わりました。
新生活のスタートや、暮らしを見直したいこの季節に。
新潟県燕市の職人魂が宿る「宮﨑製作所」の機能美あふれる3つの鍋が、あなたの台所に心地よい風を吹き込みます。
職人の街・燕市が生んだ「宮﨑製作所」のこだわり
宮﨑製作所は、ものづくりの聖地・新潟県燕市で「本当に価値あるもの」を追求し続けているメーカーです。
素材選びから製造工程まで一貫して日本製にこだわり、親子三代で使い続けられるような信頼の品質を世に送り出しています。
今回ご紹介する3商品は、いずれも熱伝導に優れた「三層鋼」を採用。
ムラなく熱が伝わるため、料理が美味しく仕上がるのはもちろん、時短や省エネにも貢献します。
あなたにぴったりの一台は？
3モデル徹底比較
それぞれのサイズや用途の違いをまとめました。ライフスタイルに合わせてお選びください。
| 商品名 | 特徴的な素材 | 主な用途 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| おかず鍋 | チタン・アルミ・ステンレス | 調理・無水調理・冷蔵保存 | 金属臭がせず保存に最適。 |
| かこい鍋 | ステンレス・アルミ芯三層鋼 | 鍋料理・煮物・揚げ物・オーブン | 吹きこぼれ防止構造。食洗機対応。 |
| ごはん鍋 | ステンレス・アルミ芯三層鋼 | 炊飯・スープ・煮込み料理 | お米が対流しやすい丸型。目盛り付き。 |
サイズ・スペック詳細比較
収納場所や一度に作る料理の量に合わせて、具体的なサイズ感をご確認ください。
| 商品名 | 直径・深さ | 全体サイズ (取っ手含) |
満水容量 | 重量 |
|---|---|---|---|---|
| おかず鍋 (18cm) | 18.0cm / 8.0cm | W22.5×D19.1×H12.3cm | 1.9L | 約 810g |
| おかず鍋 (20cm) | 20.0cm / 8.8cm | W24.5×D21.1×H13.6cm | 2.7L | 約 960g |
| かこい鍋 | 22.0cm / 5.6cm | W28.4×D23.2×H11.7cm | 2.0L | 約 1,020g |
| ごはん鍋 (2合炊) | 16.0cm / 11.3cm | W21.7×D17.6×H16.3cm | 1.8L | 約 1,040g |
| ごはん鍋 (5合炊) | 20.0cm / 14.5cm | W25.9×D21.6×H20.3cm | 4.5L | 約 1,600g |
※表示サイズ・重量・容量は、概算表記のため測り方などにより多少誤差が生じることがあります。
※横スクロールで表の続きをご覧いただけます。
1.おかず鍋：「作る・保存する」をこれ一台で。
調理してそのまま冷蔵庫へ「おかず鍋」
最大の特徴は、内側にチタニウムを採用していること。 チタンは耐食性が高く、金属特有のニオイ移りがないため、食材本来の味や香りを損ないません。 取っ手がコンパクトなので、冷めたらそのまま冷蔵庫へ。翌日、直火やIHで温め直すことも可能です。 内側に段差がないため、ハンドミキサーでのポタージュ作りや、金属ツールを使った調理もスムーズに行えます。
おかず鍋の特徴
- 調理と保存をひとつで叶える多機能鍋。 調理後そのまま食卓に出せるデザインで、付属の「シール蓋」を使えば、余った料理をそのまま冷蔵庫で保存できます。
- 熱効率が良い全面3層構造。 ステンレスとアルミの全面3層構造により熱効率が良く、ガス・IHなど様々な熱源で効率的に調理が可能です。
- コンパクトな両手ハンドル。 鍋の側面にしっかりとしたハンドルが付いており、調理や食卓への移動、冷蔵庫への出し入れもスムーズに行えます。
2.かこい鍋：「吹きこぼれ知らず」の多機能鍋。
家族で囲む食卓のセンターピース「かこい鍋」
直火・IH対応で、土鍋に比べて温まるのも早く、お手入れや後片付けも簡単に行えます。丸み帯びた形状で混ぜやすく、”お鍋”だけでなく、煮物やオーブン調理、吹きこぼれにくい段差を利用してゆで物も可能です。シーズンものになりやすい卓上鍋を四季を通じて使えます。
独自の「段付き構造」により、たっぷり具材を入れても、麺を茹でても吹きこぼれにくいのが嬉しいポイント。
27cmサイズは土鍋の8〜9号に相当し、3〜4人のご家庭に最適なサイズ感です。これ一つで、食卓の主役を堂々と務めます。
かこい鍋の特徴
- 温かみのあるデザイン。 ステンレスの利便性と、食卓に馴染む温かみのあるデザインを両立
- 年中使える凡庸性。 “お鍋”だけでなく、煮物、ゆで物、揚げ物、オーブン調理、炊飯と幅広くご使用いただけます。
- 熱をムラなく伝える三層構造。 食材に熱をムラなく伝えることで、料理そのものが美味しく仕上がります。
3.ごはん鍋：「理想の対流」でお米が立つ炊飯特化型。
炊飯器を超越する美味しさ「ごはん鍋」
丸みを帯びたフォルムは、単なるデザインではありません。 加熱時にお米が鍋の中でしっかりと対流し、一粒一粒に熱を伝えるための計算された形です。 炊飯時間は炊飯器よりも約15分短縮。目盛り付きで水加減も簡単です。 ステンレスの蓄熱性により、火を止めた後の蒸らしで、ふっくらツヤツヤの「理想のごはん」が完成します。
ごはん鍋の特徴
- お米が美味しく炊ける「丸いフォルム」 お鍋の中で対流が起きやすい丸い形状をしており、お米をふっくらと炊き上げます。
- 吹きこぼれにくい設計 フチの部分に段差を設けることで、炊飯時に発生する泡の吹きこぼれを抑える工夫がされています。
- 多層構造による熱伝導と保温性 お米の芯までしっかり熱を届けることで、お米本来の甘みを引き出します。
あわせてチェックしたい！キッチン小物
宮﨑製作所の鍋はオール金属製のため、加熱すると取っ手が熱くなります。
そんな時に欠かせないのが、お洒落で実用的な「鍋つかみ（ミトン）」です。
お気に入りの鍋と一緒に、キッチンを彩るお気に入りのミトンも見つけてみませんか？
おわりに
いかがでしたでしょうか。 手にするたびに職人のこだわりが伝わり、使うほどに愛着が湧く。 燕市の職人が作る至高の調理道具を、ぜひあなたのキッチンに迎えてください。 毎日の料理が、もっと誇らしく、もっと楽しい時間に変わるはずです。
Haru
雪国出身。
美味しい料理で栄養を摂り、ヘアドネーションを目指して黒髪を育てています。
レパートリーは少ないですが料理自体は大好きなので、みなさんのお役に立てる情報を発信できるようにがんばります＾＾
