WMF フュージョンテックミネラル
ロースターで楽しむホームパーティー

WMF(ヴェーエムエフ)フュージョンテックミネラル ロースターで楽しむホームパーティー


2023年11月、人気のお鍋WMFのヒュージョンテック ミネラルシリーズに、
ミネラルロースター ローズクウォーツ 24cm
・ミネラルロースター プラチナム 28cm
が仲間入りしました!


高級感があり、サービングにも映える鍋、WMFフュージョンテック ミネラルシリーズ。SNSでも話題沸騰中の商品です!


“天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテック ミネラル」シリーズ”

美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材を採用。厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。


シンプルで美しいデザインは様々なキッチンやテーブルにも調和します。「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発された、鍋・フライパンシリーズです。


WMF フュージョンテックミネラル ロースター28cmで作るパエリア

今回はWMF フュージョンテックミネラル ロースター24cmで作るパエリアをご紹介。美しい鍋と彩り豊かなパエリアがホームパーティーに華を添えてくれます。

 

材料 :

・有頭エビ 6尾
・あさり 200g
・シーフードミックス(冷凍) 100g
・ベーコン(短冊切り) 40g
・玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
・にんにく(みじん切り) 1片
・赤、緑ピーマン(乱切り) 各1個

・米(洗わない) 1カップ
・サフラン ひとつまみ
・熱湯 200cc
・トマト缶 1/2缶(200g)
・白ワイン 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・黒胡椒 少々

・レモン、
・イタリアンパセリ 適量

 

作り方:

① 海老は背わた、足、ひげを取り除き、あさりは砂だし後綺麗に洗う。

サフランは熱湯に事前に漬けておくことで色、香りがよく出ます。

② 熱湯にサフランを入れ黄色の色を出しておく。

③ WMFロースター28㎝にオリーブオイルとにんにく、玉ねぎを入れ 中火弱で熱し、香りが出てきたら米を入れ熱 くなるまでしっかり炒める。 (途中、焦げつきそうな場合はオイルを足す)

米は洗わない方が水分(旨み)をしっかり吸収出来、べちゃっとなりません。 

④ あさり、シーフードミックス、ベーコン、白ワインを入れ、あさりの 少し殻が開き始めたら2 のサフラン湯、トマト缶、塩、黒胡椒を入れ混ぜ 全体を馴染ませ、海老、ピーマンを上に並べ沸騰 させる。

⑤ 蓋をし弱火で10分加熱し、火を止め10分蒸らし、レモン、パセリを飾り 出来上がり。

おこげがある方がお好きな方は10分加熱の残り1分を強火にして下さい。

付属のガラス蓋は調理中も中身が見えて安心。
シンプルで美しいデザインの鍋はパーティーシーンのテーブルへサービングしても、絵になります。
また、ロースターはオーブン料理に対応しているので、パン作りにも活用できます。

WMF フュージョンテック ミネラル シリーズ新商品

今シーズンは、その他にも注目の新商品が。

WMF フュージョンテック ライスポット20cm 

丸みのある羽釜のような形状で、水が対流してお米のおいしさを引き出し、ふっくらと炊き上げることができます。炊飯だけでなく、煮物、揚げ物、無水調理、鍋料理など様々な調理が可能です。

WMF フュージョンテック フライパン 24cm プラチナム

他の鍋と同様に、ミネラル素材「フュージョンテック」を使用して作られたフライパンです。
熱効率の良い素材で厚みがあるため、弱火でもしっかり均一に火が通ります。肉や魚など表面はパリッと、中はふんわり仕上がります。


パーティーシーンを彩るテーブルアイテム

 

 



フュージョンテックミネラル シリーズ、ラインナップが広がり、ますます調理の可能性が広がります。

また、引き続き人気のクチポール、新作のチャージャープレート、エシカルな樹脂ウェア アボードウェアなどとの、コーディネートにもチャレンジして頂けると嬉しいです。

 

今年も、美味しく素敵なパーティーシーズンをお過ごし下さい。

Writer Profile

販売企画部

主にお取引先百貨店様の店頭展開をプランニングしているteamです。
季節にあった商品やコーディネート、レシピをご提案します。

ご紹介した商品はY.YACHT STOREの他、全国の百貨店でもお買い求めいただけます。展開商品は店舗ごとに異なりますので、商品のお取り扱いにつきましては各百貨店キッチン用品売場までお問合せ下さい。

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